Département de Biotechnologie et Santé

Présentation :

Le Département Biotechnologie et Santé de l’Institut Supérieur de Biotechnologie de Sfax (ISBS) constitue l’un des pôles majeurs de formation et de recherche en biotechnologies en Tunisie. Il se distingue par sa triple vocation : Biotechnologie verte et biotechnologie appliquée à la santé, biotechnologie de l’environnement, ingénierie des procédés industriels, répondant aux besoins croissants du secteur, agricole, biomédical, industriel et environnemental au niveau national et international. Le département a pour mission de :

• Former des étudiants capables de maîtriser les approches modernes en biologie, biotechnologie verte, santé publique, industrie pharmaceutique et parapharmaceutique et environnement.
• Développer des compétences pratiques dans les technologies de laboratoire, l’analyse biologique, l’agriculture durable, les bioprocédés et les méthodes avancées de diagnostic.
• Encourager une recherche innovante orientée vers la protection de l’environnement, la qualité de vie, la prévention sanitaire et la valorisation des ressources biologiques.
• Promouvoir les partenariats académiques et socio-économiques afin de renforcer l’employabilité des diplômés.
• Renforcer l’employabilité grâce à une formation intégrée et à des partenariats académiques et industriels.

Débouchée :

Les diplômés du département Biotechnologie et Santé de l’ISBS accèdent à une large palette de métiers :

Secteur biomédical et santé et biotechnologie Verte

• Laboratoires analyses medicals.
• Laboratoires hospitaliers et de santé publique.
• Entreprises de diagnostic, biotechnologies médicales et dispositifs biomédicaux.
• Sociétés pharmaceutiques et vétérinaires.
• Industries agricoles et agroalimentaires
• Instituts de recherche publics ou universitaires sur la génétique végétale, pathologie des plantes et agriculture durable.
• Start-ups et innovation – création de projets innovants

Environnement, industrie et biotechnologies

• Centres et bureaux d’études environnementales.
• Stations d’épuration, services de contrôle environnemental et municipalités.
• Industries agroalimentaires, chimiques, pétrochimiques et de gestion des déchets.
• Entreprises spécialisées en bioremédiation, traitement des eaux, biosurveillance.
• Laboratoires d’analyses de qualité (eaux, sols, air, produits alimentaires).

Ingénierie des procédés Industriels

• Industries agroalimentaires, chimiques, pharmaceutiques.
• Usines de production et optimisation des procédés.
• Services QHSE.
• Installation et supervision des équipements industriels.

Grâce à ses formations, ses projets et ses partenariats, le département contribue activement :

• À la modernisation du secteur biomédical et des biotechnologies en Tunisie.
• À la résolution des problématiques environnementales critiques (pollution, santé environnementale, gestion des ressources).
• À la création d’un réseau de jeunes experts capables de mener des projets innovants au sein des secteurs industriel, sanitaire et environnemental.

Filières :

La formation au sein du département couvre trois pôles académiques majeurs :

1. Licence en Biotechnologie :

• Biologie moléculaire et cellulaire : techniques de PCR, séquençage, clonage et cultures cellulaires.
• Microbiologie et immunologie : identification, culture et étude de microorganismes, pathogènes ou bénéfiques.
• Biochimie et bio-informatique : analyses des protéines, enzymes, métabolites et données biologiques.
• Biotechnologie appliquée : bioprocédés, fermentation, production de biomolécules et bioproduits.
• Qualité et sécurité biologique : hygiène, biosécurité, contrôle qualité en laboratoire.
• Valorisation des ressources biologiques : extraction et production de molécules d’intérêt (pharmaceutique, cosmétique, agroalimentaire).

2. Licence en Biotechnologie de l’Environnement :

• Traitement et valorisation des eaux usées.
• Bioremédiation et lutte contre la pollution industrielle.
• Microbiologie environnementale et biosurveillance.
• Analyse de la qualité de l’air, de l’eau et des sols.
• Valorisation des plantes médicinales et biomatériaux.

3. Licence en Ingénierie des Procédés Industriels

• Opérations unitaires.
• Conception et optimisation des procédés industriels.
• Génie biochimique, génie des réactions et bioprocédés.
• Qualité, hygiène et sécurité industrielle (QHSE).
• Gestion énergétique et procédés propres.

Toutes ces licences amènent à des formations avancées en masters en rapport avec la mention obtenue.

Organisation des études :

*Cours : La formation ITMW se déroule sur trois années, chacune divisée en deux semestres. Les matières enseignées sont axées sur quatre domaines prépondérants de la formation choisie.

*Projets tuteurés : En plus des projets pédagogiques inhérents à une ou plusieurs matières, les étudiants réalisent des projets tuteurés, préprofessionnel, leur permettant de s’orienter vers différentes spécialisations dans les domaines ciblées par les licences

*Projets de fin d’étude : En fin de troisième année (4 à 5 mois).

Manifestations organisées :

• Journées portes ouvertes
• Workshop sur les produits cosmétiques

Contact :

• Nom et Prénom : Moncef Khadhraoui
• Fonction: Professor and Head of Department,
  Higher Institute of Biotechnology of Sfax (ISBS)
  University of Sfax, Tunisia/Cel phone: +216-97-233-461
• Tel : (+216) 74 67 43 54 / poste 160  
• Fax : (+216) 74 67 43 64